油脂精煉生產線，企鵝糧油機械考慮周到

食用油精煉就是將油料壓榨或浸出得到的油脂中的色素、游離的脂肪酸、磷脂等對人體有害物質的分離，過去食用油精煉方法主要以化學精煉為主，不過隨著國民健康意識，物理精煉法被越來越多的客戶所青睞，采用物理精煉食用油廠家也越來越多。

精煉食用油物理法和化學的區(qū)別通過名字大概可以知道一點，化學法會用到一些化學物質或者與油脂中的物質發(fā)生化學反應，物理法則不加入任何化學物的方式對植物原油進行精煉。物理精煉采用真空下使用蒸汽汽提的方式分離游離脂肪酸、不皂化物和異味等。

化學精煉采用加堿水等方式分離游離脂肪酸、不皂化物等物質，即使使用的是食用堿，不過都是對人體健康的物質，但會破壞油脂中的部分維生素和礦物質。脫色工藝中使用漂白土，漂白土過的食用油如果在脫臭工序沒有脫臭到位到話，加工出的食用油會有輕微的土腥味。

食用油物理精煉法精煉得油率高，對環(huán)境污染少，目前物理精煉法沒有被廣泛應用的點在于油品等級與油品風味營養(yǎng)價值上的矛盾，想要通過純物理精煉法既要保持食用油的風味和營養(yǎng)價值，同時還要確保食用油達到健康食用油的標準，就需要油廠指定合適的生產方案。

對此油廠可以到經驗豐富且成功案例比較多的企鵝糧油機械設備廠進行考察選購，廠家擁有成熟的技術，現代化的廠房，在發(fā)展的過程中不斷地對糧油設備進行加工，致力于生產處能夠對油廠發(fā)展多有助力的設備，在當下科學技術的發(fā)展下企鵝制造的油脂加工設備效率也在不斷提升，這也是諸多油廠選擇企鵝糧油機械設備廠家的原因。

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